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收获油菜需要注意些啥?

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收获油菜需要注意些啥?

    现在是2012年5月22日,已是一年一季的油菜收获季节,适期适时收获是夺得油菜高产优质的重要一环,油菜成熟度与产量及品质关系密切,检测表明一般油菜在花后25-30天,种子的重量和油分的含量接近最高值,此时是收获油菜的适宜时期。收获过早,上部角果尚未成熟。降低产量和籽粒质量;收获过晚,早熟的角果容易开裂落粒,影响产量和品质。

  在油菜收获这一关键环节上,要了解油菜成熟过程,不同收获期对产量和品质的影响,掌握好适宜收获期的标准。

  1、油菜的成熟

  油菜整株角果的成熟过程与其花芽分化的顺序是一致的,即先主序后分枝。主花序角果的成熟顺序是下部先成熟,然后中部和上部依次成熟。一次分枝上的角果成熟过程和顺序也和主花序是一致的。

  由于油菜籽具有先开花、先成熟,后开花,后成熟,角果成熟参差不齐的特性,给油菜的收获也带来了困难。因此,科学的确定油菜籽的适宜收获时期是丰产的关键。

  2、油菜的适宜收获期

  油菜的适宜收获时期因品种、种植密度、空气湿度和栽培条件而异。一般株形高大,分枝特别是二次分枝多的品种;全株上下角果籽粒成熟相隔时间较长,有的品种从主序角果成熟到中下部二次分枝角果成熟时间相差12~15天;植株紧凑、分枝较少的品种,全株上下角果成熟相间也不过6~8天。种植密度较大的,由于单株分枝少,主花序角果占的比重较大,分枝角果占的比重小,所以全株上下角果成熟期相隔时间短。一般在密度在每亩2万株的情况下,其间距为5~6天。空气湿度大的地区,全株上下角果成熟间距较长,一般相距7~9天。丘陵瘠薄地区种植的油菜植株上下部角果的成熟期相距一般为4~5天,密度较大的只有3~4天。

  由此可见,油菜的适宜收获期既不能按油菜植株上部角果的成熟期为准,也不能按下部的角果成熟期为准。以上部角果成熟时收获,则下部角果未到成熟时间,影响产量和品质;若以下部角果完全成熟为准,则上部角果大大超过成熟期而裂角落粒,同样会降低产量和品质。油菜的适宜收获期应以取得最高的产量和含油量为准。据测定,油菜主轴籽粒的含油量在终花后25天达到高峰,但分枝籽粒的最高含油量则在终花后35天。在对油菜的适宜收获期的掌握方面,油菜产区有“八成黄,十成收;十成黄,两成丢”的说法。这些经验都是把油菜成熟度与产量的高低联系起来。此外,也有些经验丰富的群众利用油菜的外部长相、色泽作为判断油菜适宜收获期的标准。如“角果枇杷黄,收割正相当”。也有用油菜角果的颜色,来说明收获的紧迫性,如角果“上白中黄下绿,收割不能过午”等。农民群众对油菜成熟收获的经验,值得各地借鉴。

  种子色泽的变化也可以作为适宜收获期的尺度。即摘取主轴中部和上、中部一次分枝中部角果共10个,剥开观察籽粒色泽,若褐色粒、半褐半红色粒各半,则为适宜的收获期。由于种植密度不同,分枝数量多少也不相同。在确定油菜的适宜收获期时,各部位摘取角果数的比例也不应相同。密度为每666.7m21万株时,主轴、上、中部分枝的角果比例为:3:3:4;若密度为1.5万~2万株时,摘取角果的比例应为4:4:2;当密度超过2.5万株以上时,其比例为5:4:1。实践证明,采用这种不同比例的取角方法,具有一定的准确性。

  3、收获方法

  ①收割方法。

  无论是冬油菜产区还是春油菜产区,油菜收获均应在早晨带露水收割,以防主轴和上部分枝角果裂角落粒。收获过程力争做到“四轻”(轻割、轻放、轻捆、轻运),力求在每个环节上把损失降到最低限度。油菜收割时,边收,边捆,边拉,边堆,不宜在田间堆放、晾晒,以防裂角落粒。

  ②堆垛与成熟。

  油菜收获后堆垛与否,与成熟度和生产习惯、气候条件有关。由于油菜在八成熟时收获,为促进部分未完全成熟的角果的后熟,应将收获后的油菜及时堆垛后熟。若直接散放田间晾晒,角果皮将会迅速失水变干,茎秆和角果皮中的营养物质不能再向籽粒运输,角果秕粒增多,降低产量和品质。据调查,八成熟的油菜收后,直接晾晒的比堆垛后熟的产量降低4.9%~6.3%,含油量降低1.3%~2.1%。

  堆垛的方法有圆柱形、方形等,无论选择哪种垛形,都要选择在地势较高、不积水的地方。为避免垛下积水,应在垛下垫以捆好的角果向上的油菜捆或废木料等,以利排水、防潮和防止菜籽霉变。为了便于油菜茎秆和角果中的养分继续向种子运输,堆放油菜时,应把角果放在垛内,茎秆朝垛外,以利后熟。

  ③脱粒。

  经过堆放4~6天的油菜,角果经果胶酶分解,角果皮裂开,菜籽已与角果皮脱离。这时,可选择晴朗的天气,抓紧时间摊晒、碾打、脱粒、扬净,当水分降到8%~9%时即可入库。

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