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世界第一家百货简史

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世界第一家百货

  一八五二年时,法国商人亚里斯泰德‧布西科(Aristide Boucicaut)在巴黎市中心开了一家店,希望在这个迅速富裕的城市中赚到一些钱。这家店刚开始时跟其它店一样,只专注在单一购物类别,只不过专注的类别是布料。但是后来,布西科想到把其它商品摆到店里,例如:女性服饰及饰品,而且让每种物品有自己专属的摆设区域,于是世上第一家百货公司就出现了。 

  让附近其它业主感到恐怖的是,这家名为The Bon Marche(意指「价格公道」或「特价品」)的新商店,竟然在巴黎引起骚动,促使全球各地的商人跟进,推出自家的百货公司。于是,二十世纪都会购物区里,百货公司到处林立,这股风潮持续延烧到目前大多数郊区的购物中心。布西科的百货公司重新创造商品广告推销,而且在此过程中,也宣告大众零售时代的到来。 

  当时骇人听闻的不是布西科所开商店的规模和产品种类幅员广大,而是这家店坚持提供同样的产品选择,给各种背景的消费者,这简直是前所未有的事。The Bon Marche和其它百货公司跟以往的商家不同,敞开大门,迎接所有社会阶级的男士与女士(在当时是相当惊人的事)。而且不论顾客的身家背景为何,售货员也必须礼遇每位顾客。在The Bon Marche,即使稍微失礼的暗示,都可能让售货员被解雇。 

  以清楚标示、不二价的价格展示产品,是这类百货公司创下的另一项先例。这种做法免除顾客必须不好意思地询问:「这个多少钱?」,也采用先前从未听过的比价购物(百货公司鼓励这项行为,因为他们能透过大量进货,提供顾客更低的价格)。而且单纯逛街不购物也没关系,这种情况向大众推广「为了快乐而购物」的构想,也助长渴望式消费这股熊熊火焰。在魁北克大学专门研究零售管理的罗伯特‧塔密利亚(Robert Tamilia)教授指出:「百货公司利用本身的民主化,让人们知道,原来有那么多消费物品的存在,以往只有贵族和有钱人才看得到这些东西。百货公司把这些物品陈列出来,让世人看到,也让世人渴望得到。」 
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